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标题:
酸梅汤~
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作者:
悍马
时间:
2010-6-22 17:41
标题:
酸梅汤~
原料:大乌梅5颗,红枣3颗,山楂干些许,陈皮些许
配料:红糖些许
做法:1.将原料浸泡2,3分钟,用清水洗净
2.将原料放入锅中加满水
3.大火开后小火半小时左右
4.关火,加红糖,晾凉
5.用滤网过滤,倒入凉水壶中,放入冰箱冰镇
这个夏天刚学会做的,参考了一些网上做法,自己试了不下5次了,最后采用此法做出来味道最好,也有加冰糖的,但是我觉得红糖更有营养,而且酸梅汤的颜色会更好看。买来的红枣有核的话,可以用剪刀剪下枣肉。
图中的酸梅汤还在晾凉阶段,回头再贴出锅冰镇后的~今天35度呃。。。大家望梅止渴一下吧^^
作者:
小语
时间:
2010-6-23 21:44
冰镇的!!想想就口水
作者:
小蜜橙
时间:
2010-7-1 13:03
回复
小语
的帖子
觉得做起来有点麻烦,不过貌似比用酸梅晶做的健康
作者:
down
时间:
2010-7-1 16:31
想喝....
作者:
彩虹豆
时间:
2010-7-12 17:37
我也要做....哈哈
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