周末之辣炒米条+黄瓜鸡蛋馅水饺

vvll0305 · 发表于 2012-5-14 21:22:03

周末忙着学习，还要满足自己的口腹之欲。

上周去上海，在机场吃的排骨年糕非常值得回味。

买袋年糕回家自己做。鉴于韩式炒年糕更简单，准备再下次尝试排骨年糕。

不知道是胃口刁了还是觉得外面的餐厅不干净，最近越来越不愿意在外面吃饭。

黄瓜鸡蛋水饺是去年在青岛出差那家酒店的镇店之宝，一直很惦记，买了两根旱黄瓜，放几个柴鸡蛋。在煮个蛤蜊汤，齐活儿~小青岛的味道~

张兮兮 · 发表于 2012-5-14 22:04:30

求黄瓜水饺做法

vvll0305 · 发表于 2012-5-14 22:49:49

张兮兮发表于 2012-5-14 22:04
求黄瓜水饺做法

鸡蛋炒熟，晾凉，黄瓜，一定要是那种嫩绿色的旱黄瓜擦丝，然后饺子皮啥的都准备好后，再把黄瓜和鸡蛋搅一起，加点盐，要迅速的包起，因为黄瓜很容易出水。

张兮兮 · 发表于 2012-5-14 23:12:31

vvll0305 发表于 2012-5-14 22:49
鸡蛋炒熟，晾凉，黄瓜，一定要是那种嫩绿色的旱黄瓜擦丝，然后饺子皮啥的都准备好后，再把黄瓜和鸡蛋搅一 ...

酱紫啊，嗯，我要试试

香777 · 发表于 2012-5-15 16:45:31

炒米条

vvll0305 · 发表于 2012-5-15 17:04:01

香777 发表于 2012-5-15 16:45
炒米条

简单方便好吃~~~但是不能放，冷了就硬了。。

香777 · 发表于 2012-5-15 17:16:04

vvll0305 发表于 2012-5-15 17:04
简单方便好吃~~~但是不能放，冷了就硬了。。

是啊呵呵不过外面卖的都不怎么样

vvll0305 · 发表于 2012-5-15 17:22:23

香777 发表于 2012-5-15 17:16
是啊呵呵不过外面卖的都不怎么样

自己做呗~像我就放了辣白菜和五花肉一起炒的~就很惊喜

香777 · 发表于 2012-5-15 17:40:37

vvll0305 发表于 2012-5-15 17:22
自己做呗~像我就放了辣白菜和五花肉一起炒的~就很惊喜

那样炒的不纯

vvll0305 · 发表于 2012-5-15 22:23:31

香777 发表于 2012-5-15 17:40
那样炒的不纯

还好吧，因为光吃炒米条，我会觉得很单调

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