【兔の私房菜】之木有黑椒的【黑椒牛柳】

ownone

HoneyBunny 发表于 2011-7-21 14:06
是啊。。。我看到我爸切好的牛肉的时候我也惊到了。。

不够吃啊

甄嬛

来围观兔兔的大作

HoneyBunny

ownone 发表于 2011-7-21 14:07
不够吃啊

我们一家三口都木有吃完，孩子你的胃口是有多大啊！！

kira

恩恩，卖相不错。
嫩肉粉的话，能少用还是少用吧，让牛肉嫩的方法还是不少的，比如：
1.用淀粉或者生油腌上一段时间。
2.用生木瓜的浆来腌，这个比上面的方法快。
其实还有就是，买那种叫小腱子，或者小瓜条的牛肉，比一般的里脊什么的都嫩。