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远离反式脂肪酸

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1#
发表于 2010-11-22 21:39:22 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
从食物成分标示中寻找反式脂肪酸的踪迹

  凡标示上注有“氢化植物油、部分氢化油、植物奶油、起酥油”等字样,或是英文为“Hydrogenated”,一定要提高警觉,那意味着食品中含有反式脂肪酸。

  清单:所有配料中食用氢化油的食品均含有反式脂肪酸

常见的有:

带酥皮的面包,如法式牛角、酥皮豆沙等
带酥皮的点心或零食

薯条、薯片
蛋黄派或草莓派
大部分饼干
方便面
泡芙、薄脆饼、油酥饼、麻花
巧克力
沙拉酱
奶油蛋糕、奶油面包
冰淇淋
咖啡伴侣或速溶咖啡。

鉴别方法:看配料表

如果食品标签的配料表里有“内含棕榈油”、“植物氢化油”、“人造黄油(奶油)”、“人造脂肪”、“氢化油”、“起酥油”、“精练”、“植脂末”、“复合脂质配料”等名称,都要意识到它们会含有反式脂肪酸。
2#
发表于 2010-11-22 21:44:31 | 只看该作者
最近泡面吃多了。。玉米黄瓜清肠中~
3#
发表于 2010-11-22 23:00:46 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子
其实之前也知道……但是……戒了一段时间以后……是在是忍不住啊……好多都是爱吃的……所以后来允许自己一周放纵一次……
4#
 楼主| 发表于 2010-11-22 23:03:49 | 只看该作者
回复 小语 的帖子


    赞养生~
最近泡面总赠送碗,诱惑了土匪这娃买了好几包……
5#
 楼主| 发表于 2010-11-22 23:04:33 | 只看该作者
回复 蜜橙沙沙 的帖子


    我现在能忍住不吃奶油蛋糕了,饼干之类的本来也不怎么吃……我的问题是我爱吃辣……
6#
发表于 2010-11-22 23:22:09 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子


    咦?那辣的东东里面会加这些东西么?
7#
 楼主| 发表于 2010-11-22 23:29:41 | 只看该作者
回复 蜜橙沙沙 的帖子


    工业辣精……好久不吃鸭脖子了……
8#
发表于 2010-11-23 09:20:43 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子

没办法。。裤子紧了都
   
9#
发表于 2010-11-23 11:48:26 | 只看该作者
回复 幸运的zyclp 的帖子

……那完了……我再加一项:戒辣
   
10#
 楼主| 发表于 2010-11-23 14:10:47 | 只看该作者
回复 蜜橙沙沙 的帖子


   
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